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LOLO Paleta de Bellota 100% Ibérica - Pata Negra - Pieza Entera - 5,0 a 5,5 kg

Descripción

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA - Pieza entera con un peso bruto aproximado de entre 5,0 y 5,5 kg.

Ingredientes: paleta de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii).

La fecha de caducidad viene indicada en la etiqueta (12 meses desde la fecha de elaboración). Recomendamos conservar el producto en un lugar fresco y seco.

Sugerimos consumir el producto así:
1. Coloca la pata en un jamonero (soporte)
2. Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.
3. Corta lonchas finas y de grosor uniforme. Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente. Coloca las lonchas en un plato.
4. Degústalo

Valores nutricionales por 100g
Valor energético: 1243 KJ/ 297 kcal
Grasas: 19,6 g
De las cuales saturadas: 5,0 g
Hidratos de carbono: 0,8 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 29,3 g
Sal: 3,6 g

Certificado por CALICER, nº de expediente PI/0270/06
Fabricado por ES 10.02480/SA CE

Comercializado por Sabira Ventures S.L. – Nicaragua 84, 3-1 08029 Barcelona  (España)

Fabricado en España

Te sugerimos que lo consumas de la siguiente forma:

01.

Lo primero es colocar la pata en un buen jamonero.

02.

Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.

03.

Ábrelo. Recuerda, todo tiene su maña. Y si no sabes podemos ayudarte.

Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente y con un grosor uniforme.

04.

Degústalo con calma y disfrutando el momento.

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Noelia P.T.
Brutal

Me ha encantado el producto y la presentación. Además han contactado conmigo para ver si todo ha ido bien.

Un detalle y fijo que repito.

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