Pour tous les professionnels des métiers de bouche - Charcuterie ibérique pour ceux qui ne font pas de compromis.
Restaurants et Bars
Entreprises
Épiceries, revendeurs et distributeurs
Évènements et Traiteurs
On choisit nos partenaires comme on choisit nos produits. Restaurants, bars, épiceries fines, établissements spécialisés et distributeurs qui savent ce qu'ils mettent sur la table.
Avoir LOLO sur votre menu ou sur votre comptoir, vos clients verront la différence. Même s'ils ne savent pas encore pourquoi.
Nous travaillons en direct avec des restaurants, bars, épiceries fines, établissements spécialisés et distributeurs, ainsi qu’avec des acteurs de l’événementiel et du mariage qui savent ce qu’ils veulent, et pourquoi ils le veulent.
Les meilleurs produits ibériques sont ceux qui correspondent à ce que vous cherchez. Alors contactez-nous pour en savoir plus.
La confiance, tranche après tranche.
Hôtellerie & retail - choisir LOLO Jamón en dit long sur vous
Si vous faites attention à ce que vous servez, alors on devrait bien s'entendre.
Nous proposons les meilleurs produits ibériques aux restaurants, bars, épiceries fines, établissements spécialisés et distributeurs qui ne transigent ni sur l'origine ni sur la qualité.
Une relation directe. Des conditions claires. Et un produit qui se défend (et qui se mange) tout seul.
Mariages & événements — le jamón dont on se souvient.
Pour les mariages, les événements d’entreprise, les célébrations et les traiteurs qui veulent proposer quelque chose dont on se souvient.
Chez LOLO, on sait que tout se joue dans les détails. Alors optez pour du jamón ibérique et des charcuteries à l’origine claire, qui n'ont pas besoin d'être présentés..
Un coupeur professionnel est inclus. Le protocole, lui, reste optionnel.
Comment choisir entre des produits de Cebo de Campo et des produits de Bellota ?
Il n'y a pas de mauvaise réponse.
La gamme Cebo de Campo, c'est l'ibérique du quotidien. Un goût franc, des produits accessibles, fidèles à leur origine. Idéal pour les établissements qui veulent rendre la charcuterie ibérique accessible sans céder sur la qualité. Les clients goûtent. Ils reviennent. On parie ?
La gamme Bellota, c'est une autre conversation. Des jambons et charcuteries ibériques issus de cochons nourris aux glands, avec une profondeur aromatique qui se suffit à elle-même. Pour les traiteurs et leurs événements premium. Pour les épiceries fines et les cartes des établissements à la sélection exigeante.
Un conseil honnête : avec les deux gammes, vous répondez à tout. Vous ne laissez personne repartir sans avoir trouvé son jamón.
On s'occupe du produit. Vous vous occupez du reste
Le minimum de commande est-il différent si je suis un restaurant, une entreprise, un traiteur ou un distributeur ?
Chez LOLO, nos conditions sont simples et lisibles. Le cadre est commun à tous les professionnels, puis ajusté à vos besoins et à ceux de vos clients.
Pour un restaurant ou un traiteur ou pour tout autre établissement, il n’y a pas de minimum de commande pour bénéficier des prix pour les professionnels ; en dessous d’un certain seuil, des frais logistiques/transport réfrigéré peuvent toutefois s’appliquer.
Les distributeurs et revendeurs, du fait de volumes plus importants, accèdent à des conditions préférentielles. Pour une entreprise qui commande ponctuellement (événements, cadeaux), nous proposons des minima flexibles selon la nature et le calendrier de la demande.
Enfin, une épicerie qui lance une nouvelle offre reçoit un accompagnement dédié. Contactez-nous via le formulaire : nous vous indiquons clairement le cadre applicable et les éventuels frais, sans ambiguïté.
Offrez-vous des cadeaux d'entreprise?
Bien sûr. Et pas le genre qu'on oublie dans un coin de la maison !
Notre sélection de cadeaux d'entreprise comprend des coffrets de charcuterie ibérique personnalisables. Contactez-nous pour en savoir plus. On propose aussi des coffrets déjà prêts, allant du Cebo de Campo aux coffrets 100 % Bellota avec jambon ibérique, paleta, chorizo de Bellota, lomo de Bellota. Des produits ibériques aussi beaux dehors que bons dedans.
Pour vos événements d'entreprise, on propose aussi des prestations clés en main : sélection des produits, découpe et mise en place assurées par des professionnels. Pour régalez vos salariés, et pour en profitez également.
Pour vos coffrets, des messages et designs personnalisés sont disponibles sur demande. Écrivez-nous, on s'occupe du reste.
Comment accéder à notre offre de services, à notre catalogue de produits et à notre grille de prix pour les professionnels ?
Via le formulaire de contact. Rien de plus.
Dites-nous ce que vous faites et ce dont vous avez besoin. On revient avec les tarifs, les disponibilités et des conditions adaptées à votre activité, que vous soyez un restaurant, traiteur, distributeur, épicerie fine, magasin spécialisé ou revendeur.
En tant que fournisseur de charcuterie ibérique, LOLO est structuré pour les gros volumes. Nous nous adaptions à la situation pour vous offrir les meilleurs produits et le plus de confort possible.
On répond vite, car le bon jamón ne se fait pas attendre.
Comment LOLO, fournisseur de charcuterie ibérique, sélectionne ses viandes et maîtrise le salage pour garantir des produits secs de qualité ?
Tout commence par des viandes tracées, issues d'élevages conduits avec soin. Un salage précis, du repos, puis un affinage lent. C'est comme ça que prennent forme nos jambons et épaules ibériques, et toutes nos autres spécialités.
À chaque étape, on goûte, on observe, on contrôle la texture. Pas pour cocher une case. Pour garantir une charcuterie ibérique régulière et irréprochable.
Est-ce que LOLO livre partout en France et en Europe?
Nous assurons une couverture complète du territoire français, ainsi que des livraisons dans la plupart des pays de l’Union européenne. On livre partout où la charcuterie ibérique mérite d'être.
Notre logistique est pensée pour ça : préparation des commandes, chaîne du froid maîtrisée, s.a.v. Les épiceries, restaurants, traiteurs et autres qui commandent régulièrement savent que nous ferons tout ce qui est possible pour assurer des commandes express, voire de dernière minute.
Pour les destinations hors zone standard, écrivez-nous. Promis, on regarde ce qu'on peut faire.
Disposez-vous de stocks de charcuterie ibérique en France et en Espagne ?
Des stocks permanents en France et en Espagne, pour éviter les ruptures et les mauvaises surprises.
Toutes notre charcuterie ibérique, que ce soit en Cebo de Campo ou en jambon ibérique de Bellota est disponible en continu, avec des rotations régulières directement depuis nos producteurs espagnols. Certains produits peuvent cependant être temporairement indisponible, car nous ne travaillons avec des partenaires qui répondent à un cahier des charges ou le savoir faire tradtionnel est prioritaire.
Les restaurants, épiceries, traiteurs et autres qui travaillent avec nous savent qu'ils peuvent compter sur la disponibilité, y compris pour les demandes urgentes. On ne fait pas voyager nos produits, spécialités et charcuteries espagnoles n'importe comment. La bodega a fait son travail. La logistique doit faire le sien.
