

Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Cortado a Cuchillo 80g
Vive la experiencia suprema del sabor: Jamón de Bellota Pata Negra 100 % Ibérico, curado 44–48 meses, cortado a cuchillo por un Maestro Cortador. Cada loncha ofrece notas de nuez y una textura fundente inigualable.
Proveniente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en la dehesa salmantina, este jamón excepcional debe su carácter a una alimentación exclusivamente a base de bellotas (durante la montanera). Su curación lenta de 44 a 48 meses en bodegas naturales desarrolla una coloración roja intensa, cristales de tirosina y una grasa brillante, sello de calidad premium.
Listo para degustar, este formato de 80 g es ideal para tus tapas sofisticadas, un aperitivo gourmet o para maridar con un vino tinto de crianza.
Características
Aspecto y textura
Aromas y sabores
Ingredientes
Valores nutricionales (por 100g)
Elige opciones

Cría y alimentación

¡Cocina con LOLO!
Pan con tomate ibérico