

Paleta de Bellota - Pata Negra | Pièce entière
Paleta Pata Negra de Bellota 100% Ibérique | Pièce entière avec os, affinée pendant 32 à 36 mois
Notre Paleta de Bellota 100 % Ibérique LOLO est un véritable joyau gastronomique. Elle est élaborée à partir de porcs de pure race 100 % ibérique, élevés en liberté dans nos dehesas et nourris exclusivement de gland durant la montanera.
Son affinage de 32 à 36 mois en bodegas naturelles apporte des saveurs profondes et une texture soyeuse, qui fond littéralement en bouche.
Caractéristiques
Aspect et texture
Arômes et saveurs
Ingrédients
Valeurs enérgétiques (pour 100g)
Choisir les options

Élevage et alimentation

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Gilda terre et mer