{"title":"Jambons ibériques, charcuteries ibériques et bien plus encore","description":"\u003ch2\u003eUne charcuterie ibérique à poser fièrement sur votre table ou votre comptoir.\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eNous savons exactement d’où vient chaque produit que vous voyez ici.. Des origines claires, sans détour, sans raccourcis. Affiné pendant des années pour que vous puissiez en profiter en quelques minutes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu jambon ibérique, de l'épaule ibérique et des produits ibériques, de la dehesa à votre table. On vous le dit, ce qui vit en liberté a le goût de la liberté ! Ce n'est pas un argument marketing, c'est de la science. Et du bon sens.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour chaque occasion, chaque budget, chaque appétit. Concentrez-vous sur le plaisir. On s'occupe du reste.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"lolo-paleta-de-cebo-de-campo-loncheada-80g","title":"Épaule 50 % Ibérique de Cebo de Campo | Tranchée 80g","description":"\u003cp\u003eÉpaule 50 % Ibérique Cebo de Campo, affinée plus de 28 mois en caves naturelles. Une texture souple, un gras généreux et des saveurs qui parlent d'elles-mêmes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eParfait tout seul, à partager ou pour un sandwich qui n'a besoin de rien d'autre. Chaque tranche révèle l'essentiel : une origine honnête et un temps bien employé.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous allez l'adorer parce que\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIl est accessible \u0026amp; simple : le meilleur de l'Ibérique, sans prise de tête.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est toujours prêt : apéro, repas ou cadeau.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est plein de saveurs : des tranches fines qui révèlent tous les arômes.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eParfait pour partager : surprenez vos proches avec un produit authentique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est honnête : traçable, traditionnel et respectueux du bien-être animal.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne expérience unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComment décrire ce jambon Cebo de Campo 50 % ibérique ? Des arômes délicats de céréales toastées et de fruits secs dès la première bouchée, une texture souple et fine qui séduit autant les yeux que le palais. Un équilibre parfait entre gras fondant, douceur gourmande et chair aux saveurs plus intenses. Du savoir-faire ibérique, simple et sans chichi.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCommandez votre Épaule de Cebo de Campo 50 % ibérique maintenant et laissez l'Ibérique envahir vos papilles.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40874843504840,"sku":"600310001004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_CEBO_d74cbc55-4971-4e0e-8e64-cd5deb144dac.jpg?v=1733046500"},{"product_id":"lolo-paleta-de-bellota-pata-negra-loncheada-80g","title":"Épaule 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra | Tranchée 80g","description":"\u003ch2\u003eL’expérience avant tout\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eÀ l'origine : des porcs 100 % ibériques élevés en liberté dans la dehesa de Salamanque. Sous les chênes centenaires, ils se déplacent librement et se nourrissent des glands tombés pendant la montanera. Un luxe né de la terre. De la meilleure terre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAffinée entre 32 et 36 mois en bodegas naturelles, le temps de développer des cristaux de tyrosine et ce gras soyeux. Une texture qui fond. Un goût qui reste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 g de tranches d'épaule ibérique pour une planche qui fait rugir les \"humm\", un apéro qui se transforme en dîner, ou une recette sans autre raison que l'envie... d'avoir envie de manger un peu d'Espagne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCertifié \u0026amp; authentique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOn aime faire simple. Notre Épaule de Bellota est certifiée et scellée par les autorités espagnoles. Conclusion : vous dégustez un vrai 100 % ibérique - Bellota Pata Negra, affiné de 32 à 36 mois. Rien à ajouter. Juste à savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous allez l'adorer parce que\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eC'est un produit d’exception : le Bellota Pata Negra, symbole ultime de la culture ibérique, allie qualité supérieure et plaisir de dégustation décontracté.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eC'est un affinage long : 32 à 36 mois pour que le temps fasse tout le travail. Dans la charcuterie ibérique, c’est lui l’ingrédient indispensable.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eC'est du savoir-faire artisanal : chaque bouchée raconte l’histoire d’une tradition ibérique préservée et transmise depuis des générations.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eC'est une appellation prestigieuse : la garantie d’un produit authentique, reconnu, certifié et protégé.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInvitez la culture gastronomique espagnole à votre table avec notre Épaule Ibérique Bellota Pata Negra. Commandez dès aujourd’hui dans notre boutique en ligne.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40874900357320,"sku":"600310001002","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_BELLOTA_64b22015-38c7-440c-ad03-c0dc37b099ad.jpg?v=1733046449"},{"product_id":"lolo-jamon-de-bellota-pata-negra-pieza-entera","title":"Jambon de Bellota Pata Negra 100% Ibérique | Pièce Entière affinée 44-48 mois","description":"\u003ch2 data-end=\"980\" data-start=\"802\"\u003eLa Tradition, en mieux ! :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"980\" data-start=\"802\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAvec notre \u003cstrong\u003eJambon 100% ibérique de Bellota - Pata Negra\u003c\/strong\u003e, vous choisissez bien plus qu'un simple produit d'exception : c'est un cadeau qui marque les esprits. Que ce soit pour un dîner entre amis, une célébration en famille ou comme présent raffiné, il provoque toujours la même magie : celle où les yeux se régalent autant que les papilles ! Ici proposé en pièce entière pour vivre l'expérience traditionnelle, il est aussi disponible en désossé pour \u003ca href=\"https:\/\/lolojamon.com\/fr-fr\/pages\/lolo-profesionnels\" title=\"Fournisseurs de charcuteries ibériques\"\u003eles professionnels\u003c\/a\u003e ou en fines tranches, \u003ca href=\"https:\/\/lolojamon.com\/fr-fr\/products\/jambon-pata-negra-bellota-coupe-couteau-80g\" title=\"Jambon bellota coupé au couteau\"\u003ecoupées au couteau\u003c\/a\u003e. Rassurez-vous, il convient à tous les profils : Du curieux au véritable amateur !\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1569\" data-start=\"1529\"\u003eComprendre ce que vous dégustez :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1622\" data-start=\"1570\"\u003eChez LOLO, nous aimons rendre les choses simples, alors voici un récapitulatif rapide de ce que vous allez commander :\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\"100 % Ibérique\"\u003c\/b\u003e : signifie que la mère et le père sont des cochons de pure race, sans croisement, gage d’une viande plus persillée et intense.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✔ \u003cstrong\u003e\"Bellota\"\u003c\/strong\u003e: Désigne une alimentation naturelle à base de glands, pendant la période de la montanera.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✔ \u003c\/span\u003eBague noire : \u003c\/b\u003eApposée par les autorités espagnoles, certifie cette origine d’exception.\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✔ \u003c\/span\u003e\"Pata Negra\" : \u003c\/b\u003eAppellation que seuls les jambons, épaules et lomo issus de cochons 100% ibérique \"Bellota\" peuvent avoir. Par exemple, \u003ca href=\"https:\/\/lolojamon.com\/fr-fr\/blogs\/lolo-actualites-et-conseils\/cochons-vs-autres-races-de-cochons\" title=\"Différences cochons ibériques\"\u003eun Bellota 75% ne peut pas être Pata Negra\u003c\/a\u003e !\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e✔ \u003c\/span\u003eEn clair\u003c\/b\u003e : c’est le\u0026nbsp;top niveau du jambon espagnol, celui que les connaisseurs recherchent pour sa pureté et son équilibre parfait entre arômes et texture.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1776\" data-end=\"1808\"\u003eUne expérience unique ! :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3086\" data-end=\"3304\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEn bouche, c'est la finesse qui domine. Une\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003epalette d'arômes de noisette, de chêne et de fruits secs se déploie, accompagnée d'une douceur beurrée qui se diffuse lentement sur le palais. Le gras, délicat et nacré, magnifie chaque bouchée. Ce jambon mérite qu'on lui consacre du temps, qu'on l'observe, qu'on le partage, et il s'accorde à merveille avec un bon vin rouge espagnol ou un vermut bien frais. C'est une véritable expérience sensorielle qui vous transporte directement au cœur de la dehesa et des caves d'affinage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"p1\"\u003eC'est le moment de goûter ! :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"3086\" data-end=\"3304\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e👉\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eOffrez-vous une expérience gastronomique que peu connaissent encore : le véritable\u0026nbsp;\u003cstrong data-start=\"3169\" data-end=\"3206\"\u003ePata Negra Bellota 100 % Ibérique\u003c\/strong\u003e.\u003cbr data-start=\"3207\" data-end=\"3210\"\u003eAjoutez-le à votre panier dès maintenant et laissez la magie opérer dès la première tranche !\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066128634113,"sku":"600310001005","price":649.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_BELLOTA_ef4a1233-1050-43c0-889a-94e5f30f74f9.jpg?v=1733046296"},{"product_id":"lolo-jamon-cebo-campo-pieza-entera","title":"Jambon 50 % Ibérique de Cebo de Campo | Pièce entière","description":"\u003cp\u003eÉlevés en semi-liberté dans la dehesa de Salamanque, nos porcs 50 % ibériques sont nourris de blé, d'orge, d'amandes et de graines de tournesol, avec un complément non exclusif de glands pendant la montanera. Ils passent ensuite par plus de 36 mois d'affinage, sans triche ni action humaine. Résultat : une texture fondante, un goût équilibré, un persillé qui fait rêver.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les grandes tablées et pour ceux qui aiment le consommer comme il faut, tranche après tranche. Aucun protocole, à part l'appétit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous allez l'adorer parce que\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIl est accessible : un excellent rapport qualité-prix pour savourer l'ibérique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est convivial : une pièce entière qui fait briller vos repas et apéritifs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est gourmand : tranches fondantes, notes de noisette, sous-bois et légère salinité.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est authentique : porcs ibériques élevés en semi-liberté et nourris aux céréales, avec accès aux ressources naturelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne expérience sensorielle unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'harmonie incarnée par le jambon ibérique. Incontournable de la charcuterie ibérique, le jambon de Cebo de Campo révèle de délicates notes sucrées et salées, des arômes de noisette et des herbes de la dehesa. Préparez-vous à découvrir un jambon fondant, équilibré et surprenant.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe plaisir ibérique à portée de main. Cette pièce entière de jambon Cebo de Campo 50 % ibérique se savoure sans complication. Accessible, gourmand et convivial, elle vous transporte sous les ciels étoilés d'Espagne, avec une seule mission : profiter pleinement de chaque bouchée.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066139808001,"sku":"600310001006","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_CEBO_f9caf4bb-dd05-4d1f-8211-5169c8c9b842.jpg?v=1733046387"},{"product_id":"lolo-paleta-cebo-campo-pieza-entera","title":"Épaule de Cebo de Campo 50% Ibérique | Pièce entière affinée 28 mois","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"200\"\u003eLa pièce qui transforme vos moments ! :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"202\" data-end=\"513\"\u003eImaginez une belle \u003cstrong data-start=\"221\" data-end=\"240\"\u003eépaule ibérique\u003c\/strong\u003e installée sur son support, tranchée finement au couteau sous vos yeux, libérant peu à peu ses \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"362\"\u003earômes doux et généreux\u003c\/strong\u003e. Voila une table qui respire l’Espagne et ce qu'elle fait de mieux : Le partage \u0026amp; le goût !\u0026nbsp; Effet garanti par cette \u003cstrong data-start=\"483\" data-end=\"510\"\u003epaleta de Cebo de campo 50% ibérique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"988\" data-start=\"928\"\u003ePourquoi vous allez adorer cette\u0026nbsp;Épaule Ibérique de Cebo de Campo ? :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1443\" data-start=\"1176\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1214\" data-start=\"1179\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ Un goût authentique, accessible : \u003c\/strong\u003eAvec ses 28 mois d’affinage, la paleta offre une viande \u003cstrong data-end=\"1297\" data-start=\"1273\"\u003efondante et parfumée\u003c\/strong\u003e, jamais trop grasse, jamais trop sèche. Une belle porte d’entrée dans l’univers ibérique !\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"1471\" data-start=\"1448\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔ Un plaisir qui dure : \u003c\/strong\u003eAvec ses 4 à 5 kg, c’est une pièce idéale pour prolonger l’expérience : tapas entre amis, tranches fines à l’apéritif, ou dégustations improvisées, à vous de choisir !\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔\u0026nbsp;\u003cstrong data-end=\"1675\" data-start=\"1642\"\u003eUn produit qui a une histoire : \u003c\/strong\u003eChaque épaule vient d’animaux élevés dans de très bonnes conditions, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eet nourris aux céréales, ressources naturelles et de quelques gland durant la montanera. Une garantie d’authenticité et de qualité, qui se retrouve dans chaque tranche.\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e✔\u0026nbsp;\u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1837\"\u003eUne expérience convivia\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ele :\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1866\" data-start=\"1837\"\u003e \u003c\/strong\u003eInstaller la pièce sur un support, apprendre à la trancher, partager autour de la table… c’est un \u003cstrong data-end=\"1986\" data-start=\"1967\"\u003erituel gourmand\u003c\/strong\u003e qui vaut tout autant qu’un repas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2047\" data-start=\"2015\"\u003eUne expérience sensorielle \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eunique :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2347\" data-start=\"2048\"\u003eÀ la découpe, vous trouverez une \u003cstrong\u003ecouleur rouge vif\u003c\/strong\u003e, rehaussée de quelques infiltrations de graisse, qui annonce déjà la \u003cstrong\u003equalité du produit\u003c\/strong\u003e. En bouche, la\u0026nbsp;texture \u003cstrong\u003etendre\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efondante\u003c\/strong\u003e révèle toute sa \u003cstrong\u003edélicatesse\u003c\/strong\u003e. La graisse se fond instantanément, apportant une \u003cstrong\u003etouche légèrement sucrée\u003c\/strong\u003e qui sublime l'ensemble. Les saveurs complexes, qui évoluent selon la \u003ca href=\"https:\/\/lolojamon.com\/fr-fr\/blogs\/lolo-actualites-et-conseils\/differentes-parties-du-jambon-epaule-iberique\" title=\"Différentes parties d'un jambon ou d'une épaule\"\u003epartie que vous coupez\u003c\/a\u003e, dévoilent alors des \u003cstrong\u003enotes de noisette fraîche\u003c\/strong\u003e subtilement mêlées à un \u003cstrong\u003eléger fumé\u003c\/strong\u003e et des \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2271\" data-start=\"2200\"\u003enotes plus puissantes\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;qui viennent surprendre. Un \u003cstrong\u003eéquilibre parfait\u003c\/strong\u003e entre caractère et douceur\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"2491\" data-start=\"2452\"\u003eC'est le moment de goûter ! :\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"2884\" data-start=\"2645\"\u003eOffrez-vous un vrai moment de tradition espagnole et faites entrer l’ambiance ibérique chez vous.\u003cbr data-end=\"2746\" data-start=\"2743\"\u003e👉 \u003cstrong data-end=\"2831\" data-start=\"2749\"\u003eAjoutez la Paleta de Cebo de campo 50% ibérique à votre panier dès aujourd’hui\u003c\/strong\u003e et transformez vos moments en souvenirs inoubliables !\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066165301505,"sku":"600310001008","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_CEBO_47a5c921-d68a-405c-b277-2d5b0d554374.jpg?v=1733046518"},{"product_id":"lolo-paleta-de-bellota-pata-negra-pieza-entera","title":"Épaule 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra | Pièce entière affinée 32-36 mois","description":"\u003ch2\u003eMettez-vous dans la peau d'un Maestro Cortador\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe saviez-vous ? Chaque année en Espagne, un concours élit le meilleur cortador de jambon ibérique. Et si le prochain, c’était vous ?\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec nos jambons entiers de Bellota Pata Negra 100 % Ibérique, chaque apéritif se transforme en petit événement. Les convives se rassemblent, les tranches s’enchaînent, et la magie opère.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa règle d’or du jambon ibérique ? Le prendre très au sérieux, sans jamais se prendre trop au sérieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCertifié \u0026 authentique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSimplicité et honnêteté avant tout : notre épaule de Bellota est certifiée par un organisme officiel et identifiée par un sceau officiel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez LOLO, vous dégustez un véritable 100 % Ibérique - Bellota Pata Negra, affiné entre 32 et 36 mois.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cette Épaule Ibérique de Bellota Pata Negra va vous faire craquer ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e✔ Produit d’exception : le Bellota Pata Negra incarne l’ibérique dans sa forme la plus pure. L’épaule séduit par sa puissance et ses arômes profonds, développés par un long affinage naturel.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Affinage patient : 32 à 36 mois de temps et de soin pour atteindre cette intensité unique.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Savoir-faire ancestral : chaque bouchée raconte l’histoire, la tradition, et le plaisir simple de partager.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Appellation prestigieuse : l’assurance d’un produit authentique, certifié et protégé, prêt à faire sensation sur votre table.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eC'est le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e👉 Présentez une pièce entière de jambon ibérique Bellota Pata Negra à vos convives et plongez au cœur d’une tradition gastronomique où le plaisir prime sur la prétention.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCommandez dès aujourd’hui et transformez chaque dégustation en un moment d’exception, simple et décontracté.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066178769153,"sku":"600310001007","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_BELLOTA_e5e8a1c4-10db-470a-8bfd-071b2ca7d549.jpg?v=1733046478"},{"product_id":"lolo-jamon-de-bellota-pata-negra-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jambon 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra | Tranché au couteau 80g","description":"\u003ch2\u003eLa Tradition, à partager (ou pas) !\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVous savez peut-être déjà à quoi vous attendre avec notre Jambon 100 % Ibérique de Bellota Pata Negra : une richesse profonde, façonnée par le savoir-faire séculaire de la région.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi c’est votre première rencontre avec ce joyau de la gastronomie espagnole, nous vous envions : aucun jambon ne sera à la hauteur après cette première dégustation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOptez pour notre jambon tranché par nos maestros cortadors, et vos attentes seront comblées, vous transportant au cœur de la culture ibérique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi, au contraire, vous ne voulez jamais connaître un frigo sans jambon ibérique, nous vous recommandons une pièce entière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eComprenez ce que vous dégustez\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChez LOLO, comme en Espagne, on va droit au but. En commandant chez nous, vous obtenez :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e✔ 100 % Ibérique : mère et père pure race, viande incomparable, sans compromis.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Bellota : nourri aux glands pendant la montanera, comme la tradition l’exige.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Bague noire : label officiel espagnol garantissant cette origine d’exception.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Pata Negra : uniquement pour les jambons, épaules et lomo 100 % Ibérique Bellota. Simple, clair, efficace.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUne expérience unique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne vraie symphonie de noisette, de chêne et de fruits secs. Chaque bouchée révèle une douceur presque beurrée qui fait du jambon ibérique 100 % Bellota Pata Negra un équilibre parfait entre intensité et finesse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ savourer avec un bon vin rouge espagnol ou un vermut, pour se laisser emporter au cœur de la gastronomie espagnole.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e👉 Offrez-vous une expérience gastronomique incontournable : le véritable Pata Negra Bellota 100 % ibérique. Nous vous garantissons que ce ne sera pas votre dernière commande.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43637418852609,"sku":"600310001011","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHES_JAMON_DE_BELLOTA_ab2bec0f-5efe-4634-b84a-ba80b3969e0a.jpg?v=1733046356"},{"product_id":"lolo-jamon-de-cebo-de-campo-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jambon 50 % Ibérique de Cebo de Campo | Tranché au Couteau 80g","description":"\u003cp\u003eÉlevés en liberté dans la dehesa de Salamanque, nos porcs 50 % ibériques sont nourris de blé, d'orge, d'amandes et de graines de tournesol, avec un complément non exclusif de glands pendant la montanera. Tout ça complété par plus de 36 mois d'affinage en bodegas naturelles. Une texture fondante, un goût équilibré, et un persillé qui vous laissera bouche bée. Pour des tapas, de belles planches, et des apéros où il faut marquer des points.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous allez l'adorer parce que\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eIl est tranché à la main selon la tradition espagnole, chaque tranche libère toute la texture et les saveurs.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est prêt à déguster : nos paquets LOLO tranchés offrent directement l'authenticité du Cebo de Campo.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est convivial : parfait pour un apéritif, une planche ou un cadeau qui fait plaisir.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est accessible : un excellent équilibre entre qualité et prix pour découvrir la charcuterie ibérique.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est simple et honnête : se conserve facilement dans un endroit frais et sec. Ouvrez, laissez respirer quelques minutes, puis régalez-vous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne expérience unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComment décrire ce Cebo de Campo 50 % Ibérique ? Des arômes délicats de céréales toastées et de fruits secs, une texture souple qui fond en bouche, et un équilibre parfait entre gras fondant et chair savoureuse. L'authenticité ibérique, simple et sans artifices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez ce jambon ibérique de Cebo de Campo tranché au couteau à votre panier et plongez dans la tradition gastronomique espagnole, sans quitter votre table.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43637426323713,"sku":"600310001013","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHE_JAMON_DE_CEBO_DE_CAMPO.jpg?v=1756107733"},{"product_id":"lolo-camiseta-bodega","title":"T-shirt en coton « BODEGA LOLO »","description":"\u003cp\u003eInspiré de ces restos où l'on n'a même pas besoin de lire la carte. De ces bars qui servent le Menú del Día comme il faut, sans étoile Michelin, et sans jamais en avoir eu besoin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL'endroit où les produits ibériques font office d'entrée, de plat et de dessert parfois. Bienvenue à la Bodega LOLO.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"M","offer_id":51239236829527,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":51239236862295,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":51239236895063,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/IMG_2838_e01f514a-c8fd-48e0-a761-cbde73b3e4f8.heic?v=1760274293"},{"product_id":"lolo-camiseta-aperitivo","title":"T-shirt en coton « APERITIVO LOLO »","description":"\u003cp\u003eCe n’est pas juste un T-shirt. C’est une déclaration d’amour à la charcuterie ibérique. Une manière de montrer au monde que ce dont vous êtes vraiment fan, c’est d’un apéro LOLO comme il faut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eL’uniforme officiel de celles et ceux qui prennent l’apéro au sérieux. Sans jamais en faire trop.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"M","offer_id":51290886865239,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":51290886898007,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":51290886930775,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/IMG_28912.heic?v=1760273953"},{"product_id":"lomo-de-bellota-100-iberico","title":"Lomo 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra | Tranché 80g","description":"\u003cp\u003eNotre lomo 100 % ibérique de Bellota Pata Negra, nourri aux glands, est affiné le temps qu'il faut en séchoirs naturels avec des épices soigneusement sélectionnées. Rien de plus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe pimentón équilibre la douceur naturelle du porc ibérique et des notes fumées apparaissent d'elles-mêmes. Tranché finement, mis sous vide au bon moment, pour que rien ne se perde en route.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertains le servent à l'apéro, à partager. D'autres le mangent en cachette, pour ne pas le partager. Les deux ont raison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVous allez l'adorer parce que\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003eC'est une explosion de saveurs : texture ferme et soyeuse, goût doux mais intense. Le lomo ibérique à son meilleur.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est prêt à savourer : tranché fin, parfait pour l'apéro ou une planche sans prise de tête.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est polyvalent : accompagne vin rouge corsé, vermut espagnol ou même champagne brut. À vous de jouer.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003eIl est simple et honnête : format pratique, ouvrez, laissez respirer quelques minutes et régalez-vous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eUne expérience unique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe lomo 100 % ibérique de Bellota trouve le parfait équilibre : une première bouchée délicate, puis une profondeur aromatique qui surprend et séduit. Élevé avec soin, il laisse en bouche des notes de bellota et d'épices harmonieusement mêlées. La dégustation se termine sur de subtils arômes fumés et une pointe de pimentón, la touche signature qui ravit tous les palais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez le Lomo Bellota Pata Negra à votre panier dès maintenant et savourez ce joyau ibérique.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629430079831,"sku":"600310001067","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/2636B2FF-E7AB-49EC-BEF0-E72EBE6366DC_1_201_a.jpg?v=1758123848"},{"product_id":"chorizo-extra-iberico-de-bellota","title":"Chorizo Extra de Bellota 100 % Ibérique | Tranché 80 g","description":"\u003ch2\u003eSavoir faire \u0026amp; Tradition\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUn chorizo de porc 100 % ibérique, ça se reconnaît à la première tranche. La couleur annonce le caractère. Des arômes de dehesa, équilibrée par des épices de qualité, et cette douceur naturelle que seule l'alimentation aux glands peut apporter. Le gras fond. Le goût reste.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVous allez l'adorer parce que\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e✔ C'est un produit d’exception : bien plus qu’un simple chorizo, le reflet de siècles de culture et de savoir-faire ibériques.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ C'est une explosion de saveurs à chaque bouchée : des notes fumées, légèrement épicées, équilibrées par la graisse fondante.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ C'est pratique : déjà tranché, prêt à servir, parfait pour un apéritif improvisé ou une planche sans prise de tête.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ C'est fidèle à la tradition : l’alimentation aux glands apporte une profondeur de goût que vous ne trouverez pas dans un chorizo de moindre qualité.\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e✔ Il est toujours prêt à déguster : seul, sur un morceau de pain, ou intégré à une recette pour surprendre vos convives.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eUne expérience unique\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEmbarquez pour l’Espagne avec ce chorizo d’exception. À déguster seul ou aux côtés d’autres produits ibériques, pour les grandes occasions ou simplement pour le plaisir. Sa découpe en fines tranches assure une dégustation simple, élégante et toujours réussie, idéale avec un pan con tomate ou un verre de vin rouge.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eEnfin le moment de goûter\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eÉlevez vos apéritifs avec ce chorizo ibérique de Bellota d’exception, incontournable et sublime à parts égales. Ajoutez-le à votre panier et transformez vos soirées en véritables voyages gourmands au cœur de l’Espagne.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629652214103,"sku":"600310001068","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/5C742A8D-5B05-40F6-AE8B-A6EDAF536963_1_201_a.jpg?v=1760273795"},{"product_id":"caja-regalo-jamon-iberico-buena-onda","title":"Coffret Cadeau LOLO « ¡Buena Onda! »","description":"\u003ch2\u003ePourquoi ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCe coffret est une première escapade dans l'univers du jambon Ibérique. Sans cérémonie ni protocole. D'un côté, le fondant du Cebo de Campo. De l'autre, le caractère plus profond du Pata Negra Bellota.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDu Cebo de Campo au Bellota, voici deux catégories qui ont une seule mission. Faire plaisir à celui ou celle qui le reçoit. Après ça… difficile de revenir en arrière.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQue contient le coffret « ¡Buena Onda! » ? :\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Jambon 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Coupé au couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Jambon 50 % Ibérique de Cebo de Campo - Coupé au couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes d'Épaule 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes d'Épaule 50 % Ibérique de Cebo de Campo - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872082166103,"sku":"600310001073","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/Lolo2-oct25-CL-05599.jpg?v=1762273390"},{"product_id":"caja-regalo-gourmet-pata-negra-alegria","title":"Coffret cadeau ibérique Alegria — Pata Negra Bellota \u0026 Cebo de Campo | LOLO","description":"\u003ch2\u003ePourquoi ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe coffret qui concentre toutes les saveurs ibériques LOLO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e480 g, pensé pour les grandes occasions et les tables bien remplies. À partager, c'est encore mieux. Mais si vous choisissez de vous l'offrir à vous-même, on ne vous jugera pas. Bien au contraire.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQue contient le coffret « ¡Alegría! » ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Jambon 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Coupé au couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Lomo 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Chorizo 100 % Ibérique de Bellota - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes d'Épaule 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Jambon 50 % Ibérique de Cebo de Campo - Coupé au couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes d'Épaule 50 % Ibérique de Cebo de Campo - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872640696663,"sku":"600310001074","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/Lolo2-oct25-CL-05613.jpg?v=1762273354"},{"product_id":"caja-regalo-premium-pata-negra-vamos","title":"Coffret Cadeau « ¡Vamos! »","description":"\u003ch2\u003ePourquoi ce coffret ?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eCertains moments méritent mieux que des fleurs. Ce coffret est une véritable déclaration. À l'intérieur vous y trouverez du jambon ibérique Pata Negra 100 % Bellota, de la paleta, du lomo et du chorizo. Des textures, des saveurs, du goût, tout ça rien que pour vous, ou non.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChez LOLO, on aime savoir d'où viennent les choses. Avec ce coffret, vous comprendrez ce que l’origine veut vraiment dire. Des animaux élevés dans les meilleures conditions, nourris aux glands pendant la montanera. Une boîte élégante à l’extérieur, et très gourmande à l’intérieur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOn préfère vous avertir quand même, après un cadeau comme celui-là, ça sera difficile de faire mieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eQue contient le coffret « ¡Vamos! » ?\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Jambon 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Coupé au couteau\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Lomo 100 % Ibérique de Bellota - Pata Negra - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes de Chorizo 100 % Ibérique de Bellota - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e80 grammes d'Épaule 100 % ibérique de Bellota - Pata Negra - Tranché machine\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872651673943,"sku":"600310001075","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/Lolo2-oct25-CL-05596.jpg?v=1762273305"},{"product_id":"soporte-jamonero-de-madera","title":"Support à jambon professionnel | Giratoire","description":"\u003cp\u003eBase solide, pièces en acier, zéro prise de tête. Un support à jambon qui vous facilite vraiment la coupe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOn pose la pièce en un geste, la fixation conique et rotative fait le reste. Elle tourne librement, permet de trancher sous tous les angles, sans se battre avec le jambon ni le réajuster toutes les cinq minutes. Exactement ce que le maître coupeur qui sommeille en vous attendait.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe support en V, sans pointe, respecte la viande là où il faut. Du premier centimètre à la dernière bouchée, rien ne se perd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOn vous montre comment entamer et trancher un jambon.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJavier n'improvise pas. Nous non plus. Dans cette vidéo, notre maître coupeur LOLO vous montre l'essentiel, et surtout les bons couteaux à jambon, pour entamer et trancher votre jambon ou votre épaule comme un pro. Au passage, il partage aussi quelques conseils pour optimiser la conservation du jambon une fois ouvert.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51894043836759,"sku":"600310001076","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/DSC_0983.jpg?v=1760291908"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-profesional","title":"Couteau à jambon professionnel","description":"\u003ch2\u003eUne tranche aussi parfaite que savoureuse\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvoir le bon couteau à jambon va vous changer la vie. Dès la première coupe, votre jamón ou votre paleta révèle des arômes qu'une mauvaise lame ne laisserait pas passer. Idéal pour débuter. Redoutable pour les connaisseurs. Un seul risque, celui de ne plus savoir s'arrêter à couper, et à manger.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51958889021783,"sku":"600310001077","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/DSC_1002_853f3de6-78be-4380-85f8-0713dc0e1aae.jpg?v=1760951466"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/collections\/LOLO-Avril25-CL-03318_9fda6078-3dc1-4197-b89d-16953a0f6e86.jpg?v=1782465239","url":"https:\/\/lolojamon.com\/fr-fr\/collections\/lolo-tous-nos-produits\/merch-tshirt.oembed","provider":"LOLO Jamón","version":"1.0","type":"link"}