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LOLO Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica - Pieza entera - 5,0 a 5,5 kg

Descripción

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA - 50% RAZA IBÉRICA - Pieza entera con un peso bruto aproximado de entre 5,0 y 5,5 kg.

Ingredientes: paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii).

La fecha de caducidad viene indicada en la etiqueta (12 meses desde la fecha de elaboración). Recomendamos conservar el producto en un lugar fresco y seco.

Sugerimos consumir el producto así:
1. Coloca la pata en un jamonero (soporte)
2. Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.
3. Corta lonchas finas y de grosor uniforme. Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente. Coloca las lonchas en un plato.
4. Degústalo

Valores nutricionales por 100g
Valor energético: 1389 KJ/ 334 kcal
Grasas: 25,0 g
De las cuales saturadas: 9,5 g
Hidratos de carbono: 0,8 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 26,5 g
Sal: 3,6 g

Certificado por CALICER, nº de expediente PI/0270/06
Fabricado por ES 10.02480/SA CE

Comercializado por Sabira Ventures S.L. – Nicaragua 84, 3-1 08029 Barcelona  (España)

Fabricado en España

Te sugerimos que lo consumas de la siguiente forma:

01.

Lo primero es colocar la pata en un buen jamonero.

02.

Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.

03.

Ábrelo. Recuerda, todo tiene su maña. Y si no sabes podemos ayudarte.

Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente y con un grosor uniforme.

04.

Degústalo con calma y disfrutando el momento.

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Josep Ma Terre Riera
Molt bo

Ummmmmm... Molt bé....

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