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LOLO Jamón de Bellota 100% Ibérico - Pata Negra - Pieza entera - 7,5 a 8,5 kg

Descripción

JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO - Pieza entera con un peso bruto aproximado de entre 7,5 y 8,5 kg.

Ingredientes: jamón de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii).

La fecha de caducidad viene indicada en la etiqueta (12 meses desde la fecha de elaboración). Recomendamos conservar el producto en un lugar fresco y seco.

Sugerimos consumir el producto así:
1. Coloca la pata en un jamonero (soporte)
2. Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.
3. Corta lonchas finas y de grosor uniforme. Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente. Coloca las lonchas en un plato.
4. Degústalo

Valores nutricionales por 100g
Valor energético: 1619 KJ/ 389 kcal
Grasas: 29,0 g
De las cuales saturadas: 10,0 g
Hidratos de carbono: 0,5 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 33,0 g
Sal: 3,0 g

Certificado por CALICER, nº de expediente PI/0270/06
Fabricado por ES 10.02480/SA CE

Comercializado por Sabira Ventures S.L. – Nicaragua 84, 3-1 08029 Barcelona  (España)

Fabricado en España

Te sugerimos que lo consumas de la siguiente forma:

01.

Lo primero es colocar la pata en un buen jamonero.

02.

Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.

03.

Ábrelo. Recuerda, todo tiene su maña. Y si no sabes podemos ayudarte.

Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente y con un grosor uniforme.

04.

Degústalo con calma y disfrutando el momento.

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