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LOLO Paleta de Bellota 100% Ibérica - Pata Negra - Loncheada - 80g

Descripción

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA - Sobre de 80g envasado al vacío, estuchado individualmente.

Ingredientes: paleta de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii).

La fecha de caducidad viene indicada en la etiqueta (12 meses desde la fecha de elaboración). Recomendamos conservar el producto en un lugar fresco y seco o en la nevera.

Sugerimos consumir el producto así:
1. Deja el producto a temperatura ambiente unos minutos antes de consumirlo ­­­
2. Corta el contorno del sobre.

3. Separa las lonchas (en ocasiones usamos separadores de lonchas en plástico para mayor facilidad; en su caso descártalos). Coloca las lonchas en un plato.
4. Degústalo

Valores nutricionales por 100g
Valor energético: 1243 KJ/ 297 kcal
Grasas: 19,6 g
De las cuales saturadas: 5,0 g
Hidratos de carbono: 0,8 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 29,3 g
Sal: 3,6 g

Certificado por CALICER, nº de expediente PI/0270/06
Fabricado por ES 10.02480/SA CE

Comercializado por Sabira Ventures S.L. – Nicaragua 84, 3-1 08029 Barcelona (España)

Fabricado en España

 

¿ES JAMÓN O PALETA?

Es paleta, la pata delantera del animal.

¿ES CERDO IBÉRICO 100%?

Sí.

¿CÓMO ES LA VIDA DE ESTE ANIMAL?

Está criado total o parcialmente en libertad.

¿DE QUÉ SE ALIMENTA?

En la fase inicial de su vida se alimenta de leche materna. Luego de piensos y cereales. La fase final de su vida la pasa en la montanera, ese espacio natural autóctono de la Península Ibérica en que come bellota y otras hierbas.

ENTONCES ¿COME BELLOTA?

Sí.

INGREDIENTES

Paleta de cerdo de bellota 100% ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (e-331 iii)

 

Valores nutricionales por 100 gramos: 

Valor energético
1243 kJ / 297 kcal
Grasas
19,60 g
De las cuales: saturadas 5,00 g
Hidratos de carbono 0,80 g
De los cuales: azúcares 0,50 g
Proteínas 29,30 g
Sal 3,60 g

 

Te sugerimos que lo consumas de la siguiente forma:

01.

Lo primero es colocar la pata en un buen jamonero.

02.

Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.

03.

Ábrelo. Recuerda, todo tiene su maña. Y si no sabes podemos ayudarte.

Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente y con un grosor uniforme.

04.

Degústalo con calma y disfrutando el momento.

Customer Reviews

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Carmen Moreno Pinto
Lolo jamon.

Por fin lo probé y es espectacular.

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Amaia
Delicioso

Lo lleve a una comida entre amigos y encanto a todos, un sabor increíble, siempre aciertas 🤗

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Lolo jamon.

Por fin lo probé y es espectacular.

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Amaia
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Lo lleve a una comida entre amigos y encanto a todos, un sabor increíble, siempre aciertas 🤗

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