{"title":"Faire Smart Collection (Do Not Edit)","description":"This collection was automatically created by Faire to support product performance reporting on Shopify. Please do not modify or delete this collection, as it is used for analytics and sales insights.","products":[{"product_id":"lolo-paleta-de-cebo-de-campo-loncheada-80g","title":"Paleta de Cebo de Campo (50 % ibérica) - 80g","description":"\u003cp\u003ePaleta ibérica de Cebo de Campo 50% ibérica, curada más de 28 meses en bodegas naturales. Textura melosa, veteado generoso y un sabor que no necesita presentación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara degustar sola, para compartir o para el bocadillo que no necesita más. Cada loncha resalta lo que tiene que resaltar: el origen honesto y el tiempo bien invertido.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40874843504840,"sku":"600310001004","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_CEBO_d74cbc55-4971-4e0e-8e64-cd5deb144dac.jpg?v=1733046500"},{"product_id":"lolo-paleta-de-bellota-pata-negra-loncheada-80g","title":"Paleta de Bellota 100% Ibérica (Pata Negra) - Loncheada 80g","description":"\u003cp\u003eSu origen: cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en la dehesa salmantina, el edén para el cerdo ibérico. Entre encinas centenarias viven a su aire, alimentándose de las bellotas que caen durante la montanera. Un lujo nacido de la tierra. De la mejor tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurado entre 32 y 36 meses en bodegas naturales para desarrollar cristales de tirosina y una grasa sedosa. La textura que se deshace. El sabor que se queda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80 g en lonchas, para el aperitivo que se convierte en cena o para una receta sin más razón que las ganas.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40874900357320,"sku":"600310001002","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHES_PALETA_DE_BELLOTA_64b22015-38c7-440c-ad03-c0dc37b099ad.jpg?v=1733046449"},{"product_id":"lolo-jamon-de-bellota-pata-negra-pieza-entera","title":"Jamón de Bellota Pata Negra 100% Ibérico | Pieza Entera curación 44-48 meses","description":"\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"760\" class=\"\"\u003eObtenido de cerdos 100 % ibéricos de pura raza, alimentados exclusivamente con \u003cstrong data-start=\"496\" data-end=\"508\"\u003ebellotas\u003c\/strong\u003e durante la montanera, este jamón excepcional toma su carácter de la \u003cstrong data-start=\"577\" data-end=\"598\"\u003edehesa salmantina\u003c\/strong\u003e. Su curación prolongada de \u003cstrong data-start=\"626\" data-end=\"643\"\u003e44 a 48 meses\u003c\/strong\u003e en bodegas naturales genera cristales de tirosina y una grasa sedosa, garantizando una experiencia de sabor única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"762\" data-end=\"946\" class=\"\"\u003eIdeal tanto para cortar finas lonchas en aperitivos selectos como para lucirlo como pieza central de tu mesa, este jamón de \u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"896\"\u003e7–8 kg\u003c\/strong\u003e representa el máximo exponente del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066128634113,"sku":"600310001005","price":649.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_BELLOTA_ef4a1233-1050-43c0-889a-94e5f30f74f9.jpg?v=1733046296"},{"product_id":"lolo-jamon-cebo-campo-pieza-entera","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50% Raza Ibérica) - Pieza Entera","description":"\u003cp\u003eCriados en semilibertad en la dehesa salmantina, nuestros cerdos 50% ibéricos se alimentan de trigo, cebada, almendras y girasol, con bellotas durante la montanera. Ese equilibrio nutricional y más de 36 meses de curación honesta dan como resultado una textura fundente, un sabor armónico y un marmoleado que no necesita explicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara la mesa grande, para el cortador con criterio o para ir loncha a loncha según el momento. Sin más protocolo que las ganas.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066139808001,"sku":"600310001006","price":349.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_JAMON_DE_CEBO_f9caf4bb-dd05-4d1f-8211-5169c8c9b842.jpg?v=1733046387"},{"product_id":"lolo-paleta-cebo-campo-pieza-entera","title":"Paleta de Cebo de Campo 50% Ibérica | Pieza Entera curación 28 meses","description":"\u003cp data-start=\"440\" data-end=\"821\" class=\"\"\u003eCriadas en semi-libertad en la \u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"481\"\u003edehesa\u003c\/strong\u003e, nuestros cerdos 50% ibéricos reciben una alimentación a base de \u003cstrong data-start=\"559\" data-end=\"571\"\u003ecereales\u003c\/strong\u003e (trigo, cebada, almendras, girasol) y algunos bellotas durante la montanera. Este equilibrio nutricional, unido a un curado prolongado de 28\u003cstrong data-start=\"709\" data-end=\"721\"\u003e meses\u003c\/strong\u003e, otorga a la carne una \u003cstrong data-start=\"745\" data-end=\"765\"\u003etextura fundente\u003c\/strong\u003e, un \u003cstrong data-start=\"770\" data-end=\"790\"\u003emarmoleado sutil\u003c\/strong\u003e y unos \u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"818\"\u003earomas refinados\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"823\" data-end=\"950\" class=\"\"\u003eSe sirve entera con hueso (4–5 kg), perfecta para cortar a la medida de tus tapas, aperitivos premium, presentaciones gourmet... o solo en secreto.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066165301505,"sku":"600310001008","price":179.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_CEBO_47a5c921-d68a-405c-b277-2d5b0d554374.jpg?v=1733046518"},{"product_id":"lolo-paleta-de-bellota-pata-negra-pieza-entera","title":"Paleta de Bellota Pata Negra (100 % Ibérica) - Pieza Entera","description":"\u003cp\u003eSu origen: cerdos 100 % ibéricos criados en libertad la dehesa salmantina, el edén para el cerdo ibérico. Entre encinas centenarias viven a su aire, alimentándose de las bellotas que caen durante la Montanera. Un lujo nacido de la tierra. De la mejor tierra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurado entre 32 y 36 meses en bodegas naturales para desarrollar cristales de tirosina y una grasa sedosa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara la tabla que dará de qué hablar, para el bocadillo que no necesita más, o para el martes sin más razón que las ganas. 4-5 kg que representan lo mejor del jamón ibérico.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42066178769153,"sku":"600310001007","price":269.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_PE_PALETA_DE_BELLOTA_e5e8a1c4-10db-470a-8bfd-071b2ca7d549.jpg?v=1733046478"},{"product_id":"lolo-jamon-de-bellota-pata-negra-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico (Pata Negra) - Cortado a Cuchillo 80g","description":"\u003cp\u003eSu origen: cerdos 100 % ibéricos criados en libertad la dehesa salmantina, el edén para el cerdo ibérico. Entre encinas centenarias viven a su aire, alimentándose de las bellotas que caen durante la Montanera. Un lujo nacido de la tierra. De la mejor tierra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCurado entre 44 y 48 meses en bodegas naturales para desarrollar su coloración roja intensa, cristales de tirosina, grasa brillante. La textura que se deshace. El sabor que se queda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFormato de 80 g, ideal para tapas, aperitivos, maridar un vino tinto crianza o comer de pie en la cocina.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43637418852609,"sku":"600310001011","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHES_JAMON_DE_BELLOTA_ab2bec0f-5efe-4634-b84a-ba80b3969e0a.jpg?v=1733046356"},{"product_id":"lolo-jamon-de-cebo-de-campo-cortado-a-cuchillo-80g","title":"Jamón de Cebo de Campo (50% Ibérico) - Cortado a Cuchillo 80g","description":"\u003cp\u003eCriados en semilibertad en la dehesa salmantina, nuestros cerdos 50% ibéricos se alimentan de trigo, cebada, almendras y girasol, con bellotas durante la montanera. Ese equilibrio nutricional y más de 36 meses de curación honesta dan como resultado un persillé equilibrado, una grasa sedosa y un sabor armónico que no necesita explicaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara tus tapas, tablas gourmet o aperitivos de alta gama.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43637426323713,"sku":"600310001013","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/LOLO_TRANCHE_JAMON_DE_CEBO_DE_CAMPO.jpg?v=1756107733"},{"product_id":"lolo-camiseta-bodega","title":"Camiseta algodón \"BODEGA LOLO\"","description":"\u003cp\u003eInspirada en esos restaurantes donde no hace falta leer la carta, porque ya sabes lo que vas a pedir; en los bares con menú del día que lo hacen bien, sin estrella Michelin y sin necesitarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBodega LOLO: donde el jamón ibérico es el primer plato, el segundo y el postre.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"M","offer_id":51239236829527,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":51239236862295,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":51239236895063,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/IMG_2838_e01f514a-c8fd-48e0-a761-cbde73b3e4f8.heic?v=1760274293"},{"product_id":"lolo-camiseta-aperitivo","title":"Camiseta de algodón \"APERITIVO LOLO\"","description":"\u003cp\u003eEsto no es solo una camiseta, es una declaración de apetito. Para gritarle al mundo que tú de lo que eres fan es de un buen aperitivo LOLO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl uniforme oficial de quien se toma en serio el aperitivo. Pero no demasiado.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"M","offer_id":51290886865239,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"L","offer_id":51290886898007,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"XL","offer_id":51290886930775,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/IMG_28912.heic?v=1760273953"},{"product_id":"lomo-de-bellota-100-iberico","title":"Lomo de Bellota Pata Negra (100% Ibérico) - Loncheado 80g","description":"\u003cp\u003eNuestro Lomo 100% Ibérico de Bellota Pata Negra se cura en secadero natural con especias selectas y el tiempo que necesita. Sin más ingredientes que esos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl pimentón equilibra el dulzor natural de la carne ibérica, los matices ahumados aparecen solos y la persistencia en boca hace el resto. Loncheado fino y envasado al momento para que no pierda nada por el camino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHay quienes lo usan de aperitivo compartido. Hay quienes se lo comen solos de pie. Ambos tienen razón.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629430079831,"sku":"600310001067","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/2636B2FF-E7AB-49EC-BEF0-E72EBE6366DC_1_201_a.jpg?v=1758123848"},{"product_id":"chorizo-extra-iberico-de-bellota","title":"Chorizo Extra Ibérico de Bellota (100% Ibérico) - Loncheado 80g","description":"\u003cp\u003eRojo, intenso y sin disculpas. Color que avisa de lo que viene. Aromas que huelen a dehesa y una dulzura natural que solo da la bellota equilibrándose con las especias. La grasa se funde, el sabor no se va. Como debe ser.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada pieza refleja el tiempo y el cuidado dedicados a su curación. Entra fuerte, se queda rato.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51629652214103,"sku":"600310001068","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/5C742A8D-5B05-40F6-AE8B-A6EDAF536963_1_201_a.jpg?v=1760273795"},{"product_id":"caja-regalo-jamon-iberico-buena-onda","title":"Cesta gourmet \"¡Buena Onda!\" — jamón ibérico bellota y cebo de campo","description":"\u003ch2\u003e¿Por qué esta cesta gourmet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta caja es un primer viaje al universo de los ibéricos sin liturgia ni protocolo: la suavidad fundente del cebo de campo por un lado, el carácter intenso de la bellota pata negra por el otro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDos categorías con una misma misión: encantar a quien la recibe. No habrá retorno.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué contiene la caja “¡Buena Onda!”?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e320 gramos de puro placer ibérico:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos Jamón 100% Ibérico de Bellota (Pata Negra) - Cortado a cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos Jamón 50% Ibérico de Cebo de Campo - Cortado a cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos Paleta 100% Ibérica de Bellota (Pata Negra) - Loncheada a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos Paleta 50% Ibérica de Cebo de Campo - Loncheada a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872082166103,"sku":"600310001073","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/Lolo2-oct25-CL-05599.jpg?v=1762273390"},{"product_id":"caja-regalo-gourmet-pata-negra-alegria","title":"Cesta gourmet embutidos Pata Negra \"¡Alegría!\"","description":"\u003ch2\u003e¿Por qué esta cesta gourmet?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEsta es la cesta de embutidos para regalar con todos los sabores de LOLO.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi lo compartes, sabe mejor. Con 480 g está pensada para grandes ocasiones y mesas. Aunque si decides que es un regalo solo para ti no te juzgaremos. Todo lo contrario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAños de campo, sal y aire en una sola caja.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué contiene la caja \"¡Alegría!\"?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e480 gramos de puro placer ibérico:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de Jamón 100% Ibérico de Bellota (Pata Negra) Cortado a cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de Lomo 100% Ibérico de Bellota (Pata Negra) Loncheado a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de Chorizo 100% Ibérico de Bellota - Loncheado a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de Paleta 100% Ibérica de Bellota (Pata Negra) - Loncheada a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de Jamón 50% Ibérico de Cebo de Campo - Cortado a cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 gramos de Paleta 50% Ibérica de Cebo de Campo - Loncheada a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872640696663,"sku":"600310001074","price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/Lolo2-oct25-CL-05613.jpg?v=1762273354"},{"product_id":"caja-regalo-premium-pata-negra-vamos","title":"Cesta embutidos regalo \"¡Vamos!\"","description":"\u003ch2\u003eRazones para hacerte con esta caja regalo\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePorque hay momentos que merecen algo mejor que flores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEsta cesta de embutidos para regalar es una declaración de intenciones. Contiene: jamón, paleta, lomo y chorizo 100% ibérico de bellota pata negra. Texturas y sabores que hablarán por ti.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCesta gourmet para descubrir lo que realmente significa \"origen\": animales criados en las mejores condiciones, alimentados con bellotas durante la montanera. Una caja bonita por fuera, pero más por dentro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEso sí, te advertimos que después de este regalo gourmet va a ser difícil superarse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e¿Qué contiene la cesta gourmet \"¡Vamos!\"?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e320 gramos de puro placer ibérico:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e80 g Jamón 100% Ibérico de Bellota (Pata Negra) - Cortado a cuchillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g Paleta 100% Ibérica de Bellota (Pata Negra) - Loncheada a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g Lomo 100% Ibérico de Bellota (Pata Negra) - Loncheado a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e80 g Chorizo 100% Ibérico de Bellota - Loncheado a máquina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51872651673943,"sku":"600310001075","price":54.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/Lolo2-oct25-CL-05596.jpg?v=1762273305"},{"product_id":"soporte-jamonero-de-madera","title":"Jamonero Profesional - Giratorio","description":"\u003cp\u003eBase sólida, herrajes de acero y cero drama al cortar. El jamonero que no se rinde antes que tú.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl jamón se coloca en un gesto y ya. El casquillo rotatorio hace el resto: gira libremente, corta desde todos los ángulos, sin pelea con la pieza y sin manipulaciones que cansen. Lo que el maestro cortador que llevas dentro estaba esperando.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl apoyo en V sin pinchos respeta la carne donde hay que respetarla. El resultado es lo que tiene que ser: cada centímetro aprovechado, desde la primera loncha hasta el último bocado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTe enseñamos como abrir y cortar un jamón\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eJavier no improvisa. Nosotros tampoco. Nuestro Maestro Cortador LOLO te explica en este vídeo las claves, y sobre todo los cuchillos, para abrir y cortar tu jamón o paleta como un profesional. Y de paso, algún consejo sobre cómo conservarlo una vez abierto.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51894043836759,"sku":"600310001076","price":160.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/DSC_0983.jpg?v=1760291908"},{"product_id":"cuchillo-jamonero-profesional","title":"Cuchillo jamonero profesional","description":"\u003ch2\u003eCorte fino y en vertical, que no se diga\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePara conseguir una loncha fina tienes que tener el cuchillo adecuado, y este revela todos los aromas y sabores de tu jamón o paleta entera desde el primer corte. Para iniciarse o para los que ya saben lo que quieren: lonchas como las que uno imagina cuando abre una pieza buena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePero te advertimos que con este resultado no podrás parar de cortar.\u003c\/p\u003e","brand":"LOLO Jamón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51958889021783,"sku":"600310001077","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0561\/9102\/5352\/files\/DSC_1002_853f3de6-78be-4380-85f8-0713dc0e1aae.jpg?v=1760951466"}],"url":"https:\/\/lolojamon.com\/collections\/for-shopify-performance-tracking\/merch-tshirt.oembed","provider":"LOLO Jamón","version":"1.0","type":"link"}