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LOLO Paleta Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica - Loncheada - 80g

Descripción

PALETA DE CEBO DE CAMPO IBÉRICA - 50% RAZA IBÉRICA - Sobre de 80g envasados al vacío, estuchado individualmente.

Ingredientes: paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (E-331iii).

La fecha de caducidad viene indicada en la etiqueta (12 meses desde la fecha de elaboración). Recomendamos conservar el producto en un lugar fresco y seco o en la nevera.

Sugerimos consumir el producto así:
1. Deja el producto a temperatura ambiente unos minutos antes de consumirlo ­­­
2. Corta el contorno del sobre.
3. Separa las lonchas (en ocasiones usamos separadores de lonchas en plástico para mayor facilidad; en su caso descártalos). Coloca las lonchas en un plato.
4. Degústalo

Valores nutricionales por 100g
Valor energético: 1389 KJ/ 334 kcal
Grasas: 25,0 g
De las cuales saturadas: 9,5 g
Hidratos de carbono: 0,8 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 26,5 g
Sal: 3,6 g

Certificado por CALICER, nº de expediente PI/0270/06
Fabricado por ES 10.02480/SA CE

Comercializado por Sabira Ventures S.L. – Nicaragua 84, 3-1 08029 Barcelona  (España)

Fabricado en España

¿ES JAMÓN O PALETA?

Es paleta, la pata delantera del animal.

¿ES CERDO IBÉRICO 100%?

Proviene de un cerdo 50% ibérico ya que es cruce de ibérico y duroc.  Si quieres producto proveniente de cerdo 100% ibérico te sugerimos consultes nuestros productos "Pata Negra".

¿CÓMO ES LA VIDA DE ESTE ANIMAL?

Está criado total o parcialmente en libertad.

¿DE QUÉ SE ALIMENTA?

En la fase inicial de su vida se alimenta de leche materna. Luego de piensos y cereales. También de hierba y frutos silvestres que come en el campo.

¿COME BELLOTA? 

El animal pasta por el campo (de ahí su nombre) o por la montanera, pero fuera de los meses en que hay bellota. Así que la bellota no forma parte esencial de la alimentación del animal. Si quieres producto proveniente de animales alimentados con bellota te sugerimos consultes nuestros productos "Pata Negra".

INGREDIENTES

Ingredientes: paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal, conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez (e-331 iii)

Valores nutricionales por 100 gramos:

Valor energético
1389 kJ / 334 kcal
Grasas
25,00 g
De las cuales: saturadas 9,47 g
Hidratos de carbono 0,75 g
De los cuales: azúcares 0,50 g
Proteínas 26,50 g
Sal 3,60 g

Te sugerimos que lo consumas de la siguiente forma:

01.

Lo primero es colocar la pata en un buen jamonero.

02.

Empieza el corte por la maza, la parte más grande y jugosa. La pezuña mirando hacia arriba.

03.

Ábrelo. Recuerda, todo tiene su maña. Y si no sabes podemos ayudarte.

Para un maestro jamonero la loncha ideal es casi transparente y con un grosor uniforme.

04.

Degústalo con calma y disfrutando el momento.

Customer Reviews

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Manuel Herraiz Orti
Buena calidad con un punto excesivo de grasa

El producto recibico tiene muy buena calidad en cuanto a sabor y consistencia, solo dira que tiene un punto demasiado alto de grasa y que al mismo tiempo tiene un embalaje con un plastico duro de abrir.

Por lo demas creo que es un producto que puede tener muy buena apreciacion por el cliente final

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Manuel Herraiz Orti
Buena calidad con un punto excesivo de grasa

El producto recibico tiene muy buena calidad en cuanto a sabor y consistencia, solo dira que tiene un punto demasiado alto de grasa y que al mismo tiempo tiene un embalaje con un plastico duro de abrir.

Por lo demas creo que es un producto que puede tener muy buena apreciacion por el cliente final

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